据有机贸易协会的研究，购买有机产品中有52%的父母年龄段都在18-34岁之间，说明千禧一代是美国最大的有机消费群体。
“千禧一代的消费者和户主们正在改变我们食品行业的现状，”有机贸易协会的执行董事兼常务理事Laura Batcha在一份声明中提道，“我们的调查显示，千禧一代的父母更热衷有机产品，因为他们更了解有机产品的益处，同时他们知道食物背后的价值，例如它们是如何种植及生产的，同时他们坚定地致力于维护可持续发展。”
2016年有机贸易协会对美国家庭对有机产品态度的跟踪研究显示，82%的美国家庭表示他们有时候也购买有机产品。从未购买有机产品的家庭在2009年的比例为30%，而现在已经下降到18%。该调查了融合了美国1800户家庭，这些家庭中至少有一个未满18岁的孩子，