CarbAmericas自成立以来就一直活跃在秘鲁的芦笋产业，他们是第一个从南美国家进口产品至美国的公司。CarbAmericas与15位种植户的有着紧密的联系，这些种植户在秘鲁一共拥有8000公顷农田。此外，CarbAmericas也拥有土地，为了更好地服务他们的客户他们计划发展这些土地用于种植。
今年到目前为止，秘鲁的芦笋产业总体来说比2015年下跌了近30万盒。然而，与CarbAmericas合作的许多种植户增加了他们的种植规模。这意味着该公司的产品量将与去年相近。
“CarbAmericas预计本季度种植并进口约100万盒芦笋，”公司总裁Jeff Friedman说道，“许多农场九月底开始采收，供应会一直持续至十二月。芦笋是我们的主要业务，我们二十多年的经验能够为我们的顾客提供很多附加价值。”
CarbAmericas常年的芦笋供应包括绿色、白色和紫色芦笋，分11磅盒和28磅盒，还有从墨西哥和秘鲁的芦笋尖。他们将在今年的PMA鲜食峰会展示他们的多个品牌芦笋、西兰花和芒果食谱，以显示其多功能性以及在零售方面的潜力（展台1991）。
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Jen Velasquez
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