“消费者对健康越来越注重。”卡德尔出口公司的丹尼尔·科尔贝说,“他们想买不含化学物质的苹果。”此外,俱乐部品种在世界各地也变得越来越重要。对有机产品的需求加上供应方面对俱乐部品种的需求推动了朱丽叶苹果的成功。
全年供应和种植
朱丽叶品种由于乙烯含量很低,不容易褐变,因此可大约存储一年,并且适合长途海运。 “因为朱丽叶品种的存储性很好,我们可以在法国生产后运往北美、欧洲、中东和亚洲。”丹尼尔解释说,“我们在亚洲的远东地区销量很好。我们运到亚洲时很快就能将其卖完,那里有很大的潜力。“他指出,他的儿子帕斯卡尔最近去了越南,发现市场上仍在销售上一季收获的苹果。他认为,这是苹果保质期长和它在海外的受欢迎程度的证明。
“去年我们售出了4000吨新鲜苹果,其中1000吨用于出口,特别是出口至东南亚。”丹尼尔解释说,“今年,我们的销量约将增加1500吨,这将使我们的出口量增加约25%或30%。这些出口市场的需求越来越大,因此我相信我们今年会再次出现短缺。“冰岛是另一个有潜力的市场,这可能有些出人意料。那里的有机苹果的价格一般是常规品种的两倍,一些市场上甚至更高。”
由于该品种销售迅速,因此它从未真正实现完全的全年供应,因此该种植协会决定扩大种植规模。朱丽叶苹果目前的种植面积为350公顷,预计今年的产量将达到8500吨。预计至2020年的果树种植面积将达到500公顷,产量将于2018年达到11000吨。
“每个零售商都希望得到俱乐部品种来补充他们的常规品种,他们想供应最受欢迎的独家苹果。”丹尼尔说,“朱丽叶苹果已有了巨大的发展,我们希望它能变得像粉红女士一样受欢迎。
收获期预计在10月中旬开始,于11月完成。法国市场将收到第一批苹果,之后,大多数西欧国家将在苹果采摘三四天之后收到朱丽叶苹果。亚洲市场将在收获开始一个月之后收到朱丽叶苹果,但亚洲和中东的一些特定客户通常要求进行航空,因为他们希望能尽早地出售苹果。
对种植商、托运人和消费者都有利
该苹果有机方面的益处也不能低估。获得了该品种并组织朱丽叶苹果生产的Les Amis de Juliet协会的副主席贝诺·伊斯康德解释说,他的父亲意识到拥有一个对种植商、托运人和最终消费者的都有利的苹果有着各种积极作用。
“这对消费者和环境都有好处。”他指出。种植商也纷纷加入朱丽叶苹果的种植。
“在发现朱丽叶之前,我尝试过几个苹果品种。”朱丽叶苹果120余位法国种植商之一的让-克劳德·亨里克说, “但在种植朱丽叶之后,我把我的所有农场都转变为有机生产。”种植商喜爱该品种的原因之一是因为它非常适合法国气候。
更多信息:
Daniel Corbel
Les Amis de Juliet
[email protected]
www.cardell.fr
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