生姜价格涨幅明显,主要原因一是鲜姜收获上市时间一般在十月底或者十一月初,目前正是老姜仓储不多而鲜姜未上市的时间,市场供应不足,致使价格出现上涨;二是由于今年雨水较多,对生姜生长造成了不利影响,生姜产量预期减产,并且姜农会产生惜售心理,在一定程度上也助推了姜价走高。
来源: 中国发展网
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