山西有16个国家级出口食品农产品质量安全示范区，总量排中国第四，其中包括运城水果示范区4个，种类有苹果、油桃、梨等。这些示范区按照国际标准对果园及包装厂进行标准化管理，从源头确保出口水果的质量安全。而在苹果方面，运城苹果种植面积已经达到220万亩，年产量达40亿公斤。
秘鲁地处南半球，气候、季节与中国相反，两国农业互补，农产品贸易发展潜力很大。2016年8月，秘鲁驻华使馆公使衔参赞及商会代表应中国国家质检总局邀请，对运城出口苹果的果园及包装厂进行实地考察，对运城出口水果的有害生物防控和质量管理体系给予了认可。运城相关企业通过与秘鲁企业沟通协商，最终促成了首批苹果出口秘鲁。
图为今年8月秘鲁代表团赴山西考察苹果
消息来源：山西新闻网
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