“蓝莓市场已开始松弛下来。”加利福尼亚水果公司的Paul Smit说,“之前供应非常紧张,但随着阿根廷蓝莓的上市,这种情况已有了改观,价格也开始下降。”除了阿根廷以外,Smit还从秘鲁进口蓝莓,并将在新年前开始智利蓝莓的销售。
对新品种进行试验
“总体来说,今年的蓝莓季较为艰难。”Smit说。阿根廷供应有限,部分是因为天气原因,但市场紧缩的主要是因为种植商正在对不同品种进行试验。Smit说:“种植商对杜克品种进行了大量的试验,新品种并不总能产出种植商预期的产量。由于智利种植商因俄罗斯贸易禁运对受到了损失,他们已减少了蓝莓的种植规模。蓝莓是一种有风险的产品,因此种植商减少了蓝莓的种植,而以更稳定的作物取代。“我们在加利福尼亚也看到了同样的趋势。低价迫使种植者减少种植面积。今年是有史以来最糟的蓝莓年之一。”
有机蓝莓是“一场艰苦的战斗”
Smit认为,有机蓝莓的国内市场将边缘化。“关于有机农产品的法规正在变得更加严格而不切实际。种植有机蓝莓已是难上加难。”他补充说。有机蓝莓以高价出售。“消费者想吃有机蓝莓,但不想付这么多钱。这是一场艰苦的战斗。”
黑莓市场稳定
来自黑莓市场的消息则还不错。“墨西哥黑莓目前的行情稳定。”Smit说。在该国九个月的供应窗口期间,黑莓的供应量忽上忽下。“目前,黑莓的生产正在全面展开,价格位于一般水平。”Smit称。据美国农业部的统计,墨西哥黑莓11月12日的单价为16.21美元。
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Paul Smit
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