乔木果行业近年来经历了一段艰难的岁月,而且从目前的发展趋势看来,这种情况暂时不会在未来几年内发生改变。“东欧国家和欧盟以外的国家正凭借补贴大规模地种植苹果和梨树,这间接导致了我们比利时和荷兰的水果滞销。”René Nicolai苗圃的Florent Geerdens说,“政治迫使乔木果业分成两极。”
罗马尼亚大面积种植
上周,Geerdens参加了意大利的乔木果展会Interpoma。“首先,我们注意到许多东欧国家对果树有着巨大的需求。他们需要的果树数量很大,尤其是罗马尼亚种植了许多苹果树,并将继续扩大苹果的种植规模。在欧盟以外地区,乌克兰和俄罗斯等国对种植苹果树也有着浓厚的兴趣。政客对其他国家做出给予补贴的决定,但我不知道他们是否意识到这样做的后果——当这些东欧国家在几年后开始收获时,这些产出的水果都将卖到哪里去呢?”
偏离经典品种
Geerdens注意到的另一点是,西欧的重点是更新品种。“我们的重点是新品种、与竞争者区分的方式,及成为乔木果趋势的引领者。我们必须偏离经典的乔木果品种,如Golden、Braeburn、红冠、Jonagold或Elstar,因为这些品种可以在世界上任何地方栽培。在出口方面,我们应凭借创新、受知识产权保护的品种将自己武装起来,以面对日益激烈的竞争。在价格方面,我们不会有优势,因为东欧国家的这些不受知识产品保护的品种种植成本更低。
俄罗斯 - 其他市场
“即使俄罗斯回归世界市场,该国的进口量也永远比不上贸易抵制之前的数量,因此,我们必须继续留意新市场。例如,现在有不少乔木果被出口到印度和中国,但是它们在那里的价格不是很高。这些国家选择比利时和荷兰苹果是有理由的:这两个国家的产品质量好,而且价格合理。为达到销售目的,我们在过去两年以相当有竞争力的价格供应苹果。如果其他生产商开始以更便宜的价格在全球范围内提供同样的产品,那些新客户会再次转向他们。我们虽然可以在这些市场销售苹果,但没能取得良好的利润,这就是为什么我们应该将重点放在独特的品种上。如果乔木果行业不进行创新,未来可能更艰难。”
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