据了解，10月下旬以来，白皮萝卜产区均价呈现上涨态势，且价格上涨迅速，上涨幅度变化较大，当时白萝卜价格上涨的原因主要有四个：一是，产区萝卜整体种植面积减少25%左右。二是白萝卜供应出现断档期，货源供应紧张。三是，11月上旬各地降雨、降温，产地出货困难，价格开始出现回升迹象。四是，福建、广东等南方市场销售好转，走货顺畅，拉动产地萝卜成交见快，好货价格上涨迅速。
而进入11月下半月，白萝卜价格随着产区的集中供应上市，货源短缺因素消失，价格呈现快速下滑期。
由今年种植面积少带来的供应量减少的现象，白萝卜整个产新季价格都相对较高，12月中下旬白萝卜进入入库存储期，成本增加，届时库存货源出货价格有上涨趋势。
来源：央广网
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