她解释说，巴西的无花果品种叫紫无花果，“这一品种与其他无花果品种不同，它们已适应了巴西东南部特定的生长条件。巴西属于热带气候，但巴西东南部的气候条件十分特殊。亚马逊雨林和所谓的‘翔河’现象——水蒸汽形成的看不见的飞翔河流——强烈地影响着生长环境。”Denise补充说，我们仍有必要开展一些其他品种的试种项目——例如更加耐旱的品种，因为水资源匮乏已成为世界各地农业的主要问题。
“我们的主要出口市场是欧洲，还有一些出口到中东和加拿大。我们的无花果由空运出口，整个物流链的每一步都需额外小心，以使无花果在运达时保持良好的状态。我们已有超过25年的无花果出口经验，并制定了严格的检查清单，使我们能在整个物流链——从无花果田到进口商设施——都有出色的表现。巴西的无花果国内市场巨大，然而，由于巴西有很多无花果种植商，这里也有着大量的供应。Euroconte不供应当地市场，只供应国际市场。”Denise Braga解释道。
巴西无花果只面临来自以色列和秘鲁的竞争，因为土耳其的无花果季和巴西相反，主要从8月持续至11月。“目前仍在季初，因此很难预测竞争将如何影响市场。” 她继续说，“ 市场一直在变化，这督促着我们不断提高我们的标准、改善我们的农业实践，以满足我们供应国家所提出的最高要求。”
2015年，联合国欧洲经济委员会发表了一篇关于“2014年联合国欧洲经济委员会标准”的评论，该标准认定：鲜农产品上不能存在任何肉眼可见的添加物质。“这条规则适用于所有鲜农产品，而不仅仅是无花果。从那时起，以出口为目的的巴西无花果便未再使用硫酸铜。这一标准对决定继续出口的所有种植商来说都是一个巨大的变化。种植商和员工除了必须适应这种新的生产方式以外，产出本身也需适应这种变化。”
Denise总结说：“近年来，Euroconte的所有农场都成为了高生物管理度设施，达到了迄今可达到的最高可持续水平。这是一个持续的过程。作为GlobalG.A.P.认证的一个无花果农场，我们不断地进行改进，因为这是由GlobalG.A.P提出的管理系统的一部分。这是一个不可思议的工具。我们期待2017 / 2018季的到来。”
更多信息:
Denise Braga
Euroconte
电话: +55 11 5092 4490
www.batia.com.br/EN/
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