澳大利亚的苹果产业正在通过设计师苹果品牌来抵御苹果消费在过去十年的下滑。经典苹果，如粉红女士，皇家嘎拉和奶奶史密斯仍然是本地水果和蔬菜货架的经典产品。但是像Kanzi，Redlove，Bravo和Envy这样的新品牌现在也在上架，并承诺为苹果种植者提供优质的价格和可持续性。
它们被称为“俱乐部”品种，因为它们带有商标，种植者群体需要支付使用费和许可费才能种植。每个品种都有独特的卖点，无论是好的颜色还是更好的口感。
根据Apple和Pear Australia Ltd（APAL）技术经理Angus Crawford的说法，俱乐部品种现在占澳大利亚总产量的10％，最受欢迎的是Kanzi和Jazz苹果。 Crawford预计这一数字将继续增长，因为像Sundowner和Fuji这样的老品种将不会继续受到消费者的青睐。
但是新品种究竟是这个行业的救星，还是仅仅是一个额外的风险？苹果种植业务的数量现在只是世纪之初的一半。但Crawford先生说，俱乐部品种是有利的，因为它允许种植者密切合作，并对新品种更有信心。许可和专利使用费的资金也用于推广和开发新的苹果品牌。
来自珀斯以南大约300公里的Manjimup的Newton果园的Nicole Giblett认为，俱乐部品种是该行业的前进方向。 “我们正在努力保持消费，以抵御今年现有的所有竞争产品的冲击。如果尝试太多不同的事情，可能反而会变得更糟，但现在我们什么方法都想试一下，来保留我们的消费并吸引一些苹果客户。”
Crawford说俱乐部品种的最大风险是选错了品种。因此，西澳苹果种植者Vic Grozotis表示，俱乐部品种可能是该行业最大的风险。Grozotis显示表示：“俱乐部品种的问题在于市场上出现了很多新品种。如果你选错品种，你就会损失很多钱。你仍然有农艺风险，但是营销风险成了一个未知数，这对我们所有人来说都是一个很大的挑战。”
在过去的二十年里，澳大利亚的苹果出口大幅下降。 从2002年到2015年，苹果出口量从每年3万多吨下降到每年2000多吨。
苹果出口图 - 过去20年澳大利亚苹果出口大幅下滑。 （来源：澳大利亚苹果梨有限公司）
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