“市场对蓝莓深加工产品的需求强劲”

“蓝莓富含多种营养成分,具有较高的商业价值,近年来,在市场上一直受到消费者的亲睐。在中国,蓝莓产区的分布比较广泛,但由于各大产区的蓝莓的上市期多有重叠,集中上市导致鲜果市场的竞争激烈。”


蓝莓


蓝莓种植基地


蓝莓酒发酵罐

“在众多产区中,云南蓝莓鲜果有着明显的市场优势,这得益于云南的高原气候和自然环境为蓝莓的生态生长提供了强有力的保障。无论是从果子的味道还是外形上,云南蓝莓都更胜一筹。相对而言,杭州地区的蓝莓品种的口味偏酸,口感更接近于野生蓝莓。为了更好地迎合市场需求,目前,我们正在积极开发一些偏甜的品种。”


蓝莓


蓝莓

“我们的蓝莓种植基地位于杭州桐庐县,总占地1500亩,其中1400亩为露天种植,100亩为大棚种植,将在2020年迎来盛产期。现阶段,我们的部分鲜果以采摘为主,采摘期为5月20日至6月20日左右。其他的果子被深加工制成蓝莓面膜、口红、干红、果干等产品。其中,蓝莓干和干红分别在自有品牌‘蓝聪’和‘蓝彩虹’下,被销往全国各地。 ”


蓝莓酒


蓝莓果干

“考虑到鲜果市场的激烈的竞争状况,我们以深加工为主,目前,第二个加工厂仍处于在建中。待建成后,我们的加工能力将得到大幅提升。此外,在苗木培育方面,本公司有专业人士进行研发实验,以确保种苗的质量。”

陈伟文
杭州高峰蓝莓种植有限公司
联系电话:+86 137 2579 9280

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