“我们在寻找一种爆炸式的苹果味觉体验”

Agro Sélections Fruits从事桃子、油桃、杏子、樱桃和苹果等水果的新品种育种业务。该法国公司的总经理Laurence Maillard说:“几十年来,我们一直充满热情地开展着这项工作,我们是开拓者,同时专注于品种的味道。”Laurence和她的丈夫Arsène已从事了植物育种工作四十年。


Arsène和Laurence Maillard

“我们一直在努力创造吸引消费者的品种,这是我公司的研究重点之一。我们有来自世界各地的客户,我们发现,消费者喜欢酸甜及味道有着完美平衡的品种。2007年时有一项欧洲研究(ISAFRUIT)对消费者偏好进行了研究,在该研究中,我们的几个品种排名列前茅。水果的消费量正在下降,因为在水果在消费者层面往往不够美味。此外,我们的产品也有着很好的回报。”



Agro Selections Fruits也在品种的抗寒性方面开展了大量工作。Laurence说:“我们向生产商们提供易种的品种。而且,由于较长的货架期、缓慢的成熟速度和对运输的适应性,它们也能满足不同行业参与者的要求。我们近十五年来的重点是品种抗病能力的提高,目前已取得了很好的成果。”

在品种开发方面,Agro Selections Fruits的客户遍布世界各地,这得益于位于欧洲、地中海地区、瑞士、智利、南非、澳大利亚、新西兰和美国的强大分销和合作伙伴网络。Laurence称:“我们的业务非常具体,虽遍布全球,但每个人都互相认识。”



由于所有这些特点,Arsène和Laurence Maillard于2012年创建了REGAL'IN EUROPE公司,以开发REGAL'IN™概念。这是一种独特的核果概念,旨在以REGAL'IN™品牌销售ASF品种系列的水果。“起初我们只有少量资源可以继续开展品种创造研究,因为我们是一个家族企业。我们推出了一些品种以获得一些资源,没有将第一批品种以Regal'In™品牌在欧洲推出。然而,我们在智利和南非及澳大利亚都有合作伙伴关系,所有品种都已以Regal'In™品牌推出。”



Regal'In™品牌的品种目前主要在欧洲和亚洲开发,针对在西班牙生产的扁形水果。 “在南半球,这一品牌完全由我们的合作伙伴开发,他们深信我们品种的质量优势。以Regal'In™品牌推出的扁白油桃代将给我们的欧洲合作伙伴带来促进消费的两个主要机会:水果的外观创新及品牌为消费者提供的保证。”



Laurence称:“目前,我们正在欧洲以Regal'In™品牌开发一系列扁白油桃。我们已在法国开展了第一次下种工作,几年内将开始投产。我们还在研发一系列深红色的油桃品种,也被称为红肉油桃。现有的红肉油桃往往非常酸,我们想要的是一种酸酸甜甜的味道。我们在寻找一种爆炸式的味觉体验。首次下种工作计划于2019年展开。”



Agro Selections Fruits将在十月的Fruit Attraction展会期间推出其第一个苹果品种。Laurence说:“这是一种美味多汁、爽脆而入口即化的苹果,具有非常好的保质期,最重要的是对所有疾病都具有抗病性,尤其适合有机种植。这款苹果将成为我们2018/2019年度的骄傲之一。”



更多信息:
Agro Sélections Fruits
Laurence Maillard
Aurélie Ferrieux
电话l: +33 (0) 468 37 88 80 
传真: +33 (0) 468 37 15 83 

REGAL'IN EUROPE 
Laurence Maillard
Joséphine Bonnet

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