Citrus Australia表示,澳大利亚的柠檬种植者和种植面积都在增加。随着这种增长,柠檬种植者需要出口。
根据来自Nutrano Produce集团的Abbotsleigh Citrus的昆士兰种植者Michael McMahon的说法,只有4%的澳大利亚柠檬出口,9%进入加工,87%销往国内市场。
Nielsen Homescan Data的数据显示,去年有50.6%的国内购物者购买柠檬,每年消费2公斤。麦克马洪说,复活节期间销售量与鱼类销售一致,并且在希腊复活节期间再次飙升。
Abbotsleigh Citrus近年来共同努力出口更多柠檬,开发新市场以避免澳大利亚种植柠檬的上涨趋势,并从南非和南美出口获得优势。
Abbotsleigh最近在印度尼西亚收到的柠檬价格低于国内市场。 “我们仍然获利,但我们正在考虑长期投资出口市场的发展,”麦克马洪告诉foodmag.com.au。他看到了在中国,印度尼西亚,日本,加拿大和美国的机遇。
根据Citrus Australia的数据,香港和新加坡是大多数国家可以进入的便利市场,而印度尼西亚可能由于配额问题而不可靠。