秘鲁哈斯鳄梨生产者协会(ProHass)总经理Arturo Medina Castro表示,今年秘鲁哈斯鳄梨的出口量为335601吨,与2017年的228956吨相比高出了47%。
他表示,尽管出口量有所增加,但2018年是秘鲁鳄梨出口业最糟糕的一年,因为大产量和出货混乱导致价格较低。
他表示,2017年欧洲市场的平均鳄梨价格为每公斤2.60美元,而今年仅为1.70美元。去年美国市场的价格为3.00美元,2018年仅为每公斤2.00美元。
“行会之前估计今年将出口28万吨鳄梨,但实际出口量高很多,没有人预料到了如此大的增长。第41周(10月第二周)时仍有鳄梨离岸。”他说。
他补充说,秘鲁之前度过了三个好年:2015年表现很好,2016年表现非常好,2017年表现非常出色,然而,2018年一切都不理想。由于天气原因,鳄梨无法在合适的时间达到所需的干物质百分比(Senasa的规定比例为21.5%,ProHass合作伙伴的规定比例为23%),因此,在满足了干物质百分比要求时,所有产出集中在接下来几周内涌入市场。
此外,在价格的下跌不可避免时,一些公司仍继续出口鳄梨。秘鲁每周出口了800箱鳄梨,这是一个创纪录的数字。此外,61%的出口鳄梨被运往欧洲,只有21%被运往美国。
秘鲁向欧洲出口了206601吨鳄梨,比2017年的143743吨高出了44%,主要目的地国家是荷兰、西班牙、英国、法国、德国、比利时和斯堪的纳维亚半岛等。
秘鲁今年向美国出口了82419吨鳄梨,比2017年的64416吨高出了28%。2016年的鳄梨出口量为32717吨。
今年,秘鲁向亚洲市场出口了23846吨哈斯鳄梨,比2017年的10607吨高出了125%。中国(包括香港)是主要市场。
2019年市场概览
据Arturo Medina称,秘鲁不应继续过度供应欧洲。他们预计美国加州的产量明年不会像2018年那样有着巨大的增长。他还表示,秘鲁出口生产商已同意在2019年以更有序的方式服务于其目的地市场。他们还认为,将鳄梨出口到美国是一个不错的选择。
他还表示,他们对刚开始消费鳄梨的亚洲市场寄予厚望。主要的挑战是改变消费的习惯,因为亚洲消费者习惯食用熟的蔬菜,并且不喜欢鳄梨果皮的颜色。但他补充道,由于健康益处,鳄梨在该市场具有很大的潜力。 “ProHass将于2019年开始在中国开展宣传活动。”他说。
消息来源: agraria.pe