覆盆子对秘鲁农业产业至关重要,且有助于使秘鲁的出口产品多样化。Rconsulting Group的发言人Felipe Rosas表示,目前购买秘鲁蓝莓的客户将有兴趣购买秘鲁生产的覆盆子。
“所有从秘鲁进口蓝莓的公司都想要秘鲁的覆盆子。购买蓝莓的人在墨西哥购买黑莓,在西班牙购买草莓,在秘鲁购买新鲜覆盆子。他们可以用不同的产品制作一个水果篮子,以便消费者可以进行比较;他们说这是消费者非常喜欢的东西,”他说。
惊人的增长
该专家表示,全球蓝莓产量达到近70万吨,而覆盆子产量为60万吨,主要是因为对新鲜覆盆子的需求(通常通过冷冻和加工出售,但这些品种的市场更小,更复杂)。 他还说,像墨西哥这样的单一生产者生产了13万吨覆盆子。
Rosas说,秘鲁的豪尔赫查韦斯国际机场提供了很好的运输选择。离迈阿密(通往美国的门户)只有5个半小时的路程,到英国不到10个小时的路程(另一个非常好的重要市场)。
他说,为了利用这种可能性,该国需要改善其连通性,并动员小型生产者利用秘鲁高地,在政府的支持下和私营部门的支持下发展经济。
该发言人还建议生产者不要忽视国内市场,因为近几十年来,该国内陆城市已经发展更加现代化,推动了水果购买比例的增加。
来源: agraria.pe