“今年夏天，欧洲的鳄梨市场正在从非常低的价格中缓慢复苏。秘鲁额产季已经接近尾声，来自南非的鳄梨也即将撤出市场。我们预计，价格在一两周内会上涨。这是智利、西班牙和哥伦比亚鳄梨进入市场的时刻。对我们来说，幸运的是，智利还有其他重要的出口目的地，因此不会导致来自智利的供应过多。来自哥伦比亚的生产商和出口商rcángel Miguel International的Cesar Paolini解释说，西班牙更接近市场，因此他们可以更灵活地选择何时出售水果。
他预计，市场在假期前将表现良好，紧接着，在圣诞节后的两周和一月的第一周内，需求会下降。“这并不奇怪，人们在假期里花了很多钱，而且他们在圣诞节之后的可支配收入也减少了。在这两周内，我们的需求会减少。”
扩大出口市场
该公司目前出口到英国、德国和荷兰，“我们现在的重点完全在欧洲。然而，随着沙特阿拉伯市场已经开放，并开始接受哥伦比亚的供应，我们也在关注这个市场。这是一个价格很高的有趣市场。因为它是一个新市场，我们仍然有机会。”
“我们正在研究向美国市场出口的可能性。我们相信，在这一年里，供应有一些缺口，这给哥伦比亚提供了一定的机会。对哥伦比亚的鳄梨开放市场至今已有一年。然而，仍然有很多限制，这使得出口商的出口变得非常困难。到目前为止，还没有太多的货被发送。这在一定程度上是由限制造成的，但也与美国市场不太好的价格有关，”Cesar继续说。他希望，当哥伦比亚能证明自己时，限制将得到放松，这样哥伦比亚将更容易出口他们的鳄梨。
哥伦比亚鳄梨供应
Cesar解释说，鳄梨的生产已经有了很大的增长。“作为一个国家，随着我们的发展进程的推进，质量也越来越好。我们在生产鳄梨方面还很年轻，但哥伦比亚的优势是在赤道附近。这意味着我们的农田不需要灌溉。这是一种福气，但有时也是一种挑战，因为我们无法控制天气。”
“一般来说，我们的哥伦比亚鳄梨价格比其他产地的价格低。这是因为，我们的鳄梨并不像墨西哥、智利或西班牙等传统生产国的鳄梨那样出名。”说道。
自由贸易区
这家公司在三年前买下了自己的土地，两年前开始种植。总的来说，该公司拥有200公顷的哈斯鳄梨。位于传统咖啡生产区的土地非常肥沃。我们专注于传统的哈斯鳄梨，因为在我们的气候中很难生产出完全有机的水果。除了鳄梨生产，我们还有17公顷的紫色西番莲。
他继续说：“我们需要包装我们自己的水果，所以决定在Quindio建造一座加工厂。该加工厂在一个月前开业，占地2400平方米。我们可以同时储存多达15个集装箱。此外，加工厂位于自由贸易区，这对我们和其他生产商来说，意味着可以节省很多钱。其他生产商对在我们的加工厂进行包装很感兴趣，因为它就在附近，所以他们能够在场，更好地管控。此外，它还节省了如运输成本和包装成本。”
他最后说，这个自由贸易区的另一件好事是，对进出的一切都有严格的控制。“这也意味着对麻醉药品污染有一个很好的控制，这是我们国家所面临的问题之一。在该区域内，当货物到达港口时，有一种对麻醉剂污染的检查。”
想要了解更多信息:
Cesar Paolini
Arcángel Miguel International
Colombia
电话: +1 7862235897
邮箱: cpaolini@passionforfruitinc.com
