近年来,欧洲市场的鲜菠萝进口量保持稳定,在90万吨左右。菠萝贸易主要由MD2品种和都乐、德尔蒙、Fyffes和金吉达等跨国公司主导。据发展中国家进口促进中心最近的一份报告称,发展中国家的小型出口商应在质量、价格和可持续性方便寻找脱颖而出的方法。
据该报告称,欧洲市场上80%的菠萝为MD2品种,其余的包括Suave Cayena、Sugarloaf和Victoria品种。一般而言,鲜食菠萝的重量为1至2.5公斤,分为三个等级:特级、甲级和乙级。在欧洲市场销售的大多数菠萝属于甲级或特级。
欧洲市场几乎完全由发展中国家供应,自大公司在产国开展业务后,该市场已进入成熟状态,给小型供应商带来了挑战。
该促进中心还指出,鲜菠萝通常与香蕉一起进行海运,这两种产品的贸易都由大型公司主导。
“尽量避免与菠萝产业的主导公司竞争。生产商应该专注于利基市场(例如对社会负责的产出、环保或有机生产)或特色品种(如迷你菠萝)。”该机构建议。
德国、西班牙、英国、意大利和法国等大型市场直接从原产国进口菠萝。直接进口到消费者市场的数量占销售总量的四分之三,因此生产商可以选择他们认为最方便的市场并直接向其供货。
该报告称,欧洲不是菠萝产业的竞争者,因为欧洲只有葡萄牙生产菠萝,而且其商业影响未及伊比利亚半岛以外地区。
尽管MD2是最受欢迎的品种,但该报告认为,其他甜美多汁的品种同样有着机会。
消息来源:agraria.pe