大肠杆菌污染事件严重打击罗马生菜行业

 由于最近的大肠杆菌污染事件,罗马产品的处境非常糟,很多产品被撤回。美国和加拿大的温室种植者因此向公众展示了他们可以为食品安全带来什么样的解决方案。

“我们从一开始就考虑到食品安全,”Jay Johnson 与Revol Greens对CBS Local说。 Revol与行业大厅合作,要求联邦监管机构免除召回的室内种植的生菜。与野外作物不同,我们的生菜不会有暴露于鸟类或动物可能的污染源。 我们可以为客户提供没有罗马的混合物或产品。”

食品服务的需求非常高。由于Revol在当地经营并且可以轻松调整,他们试图帮助尽可能多的客户 - 尤其是感恩节给酒店和餐饮服务行业带来压力。

www.revolgreens.com

BrightFarms
同样在弗吉尼亚州,俄亥俄州和宾夕法尼亚州发展的BrightFarms发表了一份声明,展示了室内农业如何使该行业受益。 “所有BrightFarms的产品,包括我们的生菜,都可以安全食用,而且与疾病预防控制中心对不幸爆发疾病的调查无关。”

“我们的沙拉蔬菜和草药是在当地温室农场内生长的,这是一个受控的室内环境,可以提供清洁,安全和无农药的产品。我们很自豪我们的模型可以完全追溯到当地农场。”

www.brightfarms.com

“安全吃”
来自Loudon的农场向公众展示了他们在社交媒体上的农场视频。 “请放心,我们的生菜可以安全食用,因为我们只能在新罕布什尔州种植出干净美味的蔬菜。”

http://www.lef-farms.com/ 

“干净意味着干净”
总部位于艾伯塔省的Inspired Greens公司也在应对这种情况。他们解释说:“我们对这项世界上最具创新性的温室技术的6000万澳元投资基于一个基本前提:清洁意味着清洁”。该公司提供温室种植的生菜品种,在封闭,环境安全和安全的环境中使用三重过滤水生长。


“零售商和消费者对食品安全,质量和口味的认识有所提高,”The Star Group of Companies的首席执行官David Karwacki表示,该公司负责建立了绿色温室。 “我们投入了这项先进的清洁技术,以确保我们能够毫不含糊地提供干净,新鲜,健康的生菜,而不用担心污染问题。”

Inspired Greens温室于2017年6月在AB的Coaldale开业,每年可生产多达1200万头。它是第一个使用这种先进技术的北美温室,人从种子到收获都没有触及植物。 2018年4月,Inspired Greens宣布计划根据强劲的行业和消费者需求将产能翻番。

www.inspiredgreens.ca

最佳的可追溯性
以FreshBox Farms品牌闻名的Crop One Holdings也向顾客宣传他们的食物是安全的。“我们认为疾病预防控制中心关于生长的大肠杆菌污染生菜的警告不适用于FreshBox农场的生菜,我们独特的室内养殖系统种植的绿叶蔬菜是干净的。”



www.croponeholdings.com   


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