中国科学家在鉴定猕猴桃病害方面取得了突破,这些病害令猕猴桃果农在满足巨大国内和全球需求时遇到了很大瓶颈。
中国科学院武汉植物园的研究人员最近发现了三种会杀死果实、破坏味道和减少产量的真菌。
自去年以来,他们在贵州、浙江和云南对猕猴桃进行了研究,这三个地区的猕猴桃种植规模较大,疾病的出现频率也高于其他地区。
研究负责人李立(音译)表示,贵州的大部分果园处于高海拔地区,由于昼夜温差大,当地水果的含糖量较高,使果实更容易受到病虫害侵害。邻近省份云南冬季气温高,沿海省份浙江雨量充沛,因此难以防治流行疾病。
据新华网报道,研究人员发现,导致收后腐烂的真菌黑孢菌会使猕猴桃果皮变和果实变软。腐烂的果肉味道很酸或带有发酵的味道,真菌黑孢菌病是中国猕猴桃果园中最严重的真菌病,四川、陕西、湖南等省的发病率为20%至50%。
之前的研究表明,这种真菌还会影响苹果和梨。另外两种新发现的真菌为苍术黑斑病菌和Didymella glomerata,它们会在叶子和果实中引发疾病,加速腐烂并减低产量。这一发表在国际杂志《植物病害》的研究有望帮助开发新的杀菌剂。
中国是世界上最大的猕猴桃种植国和出口国。这种富含营养的水果原产于中国,1904年被带到了新西兰。
这三种真菌的经济影响尚未公开,但这三省的猕猴桃尚未被出口。