意大利的栗子收获正如火如荼的进行。虽然产季有所延迟，但品质非常好。
新泽西州的Four Cees的Maria Conte说， “产量从10月15日开始逐步增加。”
该地区享有良好的天气
“由于天气有利，今年的作物收成非常好，”她继续道。 “大量的降雨其实有助于提高作物的质量。对于美国市场，我们供应更大的栗子 - 38/40码，也就是4A - 今年我们有更多的大型栗子可供选择。”
空运费用昂贵
板栗供应商面临的主要挑战之一是昂贵的空运。 此外，有些时候，当需要额外的库存时，所需的航空公司，机场或日期不可用。 这在11月初期间最为严重，因为在感恩节之前，有更多产品从欧洲运往美国。 不幸的是，栗子有时不得不使用高价航空运输。
“航空运费在11月的第二周开始增加，并且此后一直保持高位，” Conte解释道。 “虽然我们通过在10月初设定11月和12月的航班时刻表来满足我们的需求，但由于航空公司拒绝为其他产品支付栗子费用，或者减轻重量，因此试图获得额外的库存可能会受到阻碍。此外，他们将在这些繁忙时期提高我们的价格。11月份航空货运成本的增加将使包括菊苣在内的很多新鲜农产品受到影响。”
圣诞节是美国季节结束的信号
在进口停止之前，美国的栗子季节还有几周的时间。虽然欧洲的季节将持续到新年，但美国的需求将在圣诞节后消失，因此卖家试图在此之前完销售完所有库存。
“欧洲栗子季节将持续到2月，但在美国将在圣诞节后立即结束。”
Conte补充说，美国市场的另一个不同之处在于他们更喜欢较大的栗子，而欧洲通常选择较小的栗子。 “Marrone品种是欧洲市场的首选栗子，”她说。 “这个品种在那里更为人所知，因为它的尺寸更小，通常被描述为更甜。但美国市场更喜欢更大尺寸的栗子。Four Cees供应25磅袋装栗子，也有其他包装选择，具体取决于客户需求的特定产品。”
了解更多信息：
Maria Conte
Four Cees, Inc.
Tel: +1 (908) 527-6611
mariafcinc@gmail.com
www.apple-a-day-fruits.com
