本周，有机花菜价格呈上涨趋势。目前，市场上销售的有机花菜产地主要为福建、山东和本地冷库等。福建产地的有机花菜质量较好，均价3.6元/kg左右。本地冷库储存的有机花菜价格最低，均价在1.8元/kg左右。
据商户介绍，本周有机花菜价格上涨的主要原因为：本地冷库储存的有机花菜已快接近尾声，福建和山东两地的有机花菜还未大量进入市场，造成供不应求的局面，因而价格出现上涨。
与去年同期相比，今年有机花菜种植面积大、生长条件好致使有机花菜产量比去年大增，因而价格出现下降。预计，一星期之后，本地冷库有机花菜结束，价格还会持续上涨。
来源：万邦国际市场