香蕉催熟室的建造商们表示,客户正在寻找更大容量,并在催熟农产品方面具有更大灵活性的催熟室。对催熟室的兴趣现在已不仅仅在于催熟香蕉,催熟商们要求公司设计能催熟多种商品的催熟室。
“我们已注意到,客户对在香蕉催熟室中催熟如鳄梨、西红柿和芒果等不同类型水果的灵活性的需求增加。”Advanced Cold Storage International(ACSI)的John Sydoriak说道,他补充说,这可以通过现代化的催熟室实现。“通过在催熟室中精确控制温度,可轻松实现多产品的催熟。”
高能效
尽管灵活性和更大的容量是香蕉催熟行业的重要趋势,但高能效是催熟商们正在寻找的另一个方面。Sydoriak指出,制造商近年来一直在改进制冷技术,这将继续成为2019年的重点。
“高能效是最受关注的方面。”他说,“制冷设备供应商通过使用节能制冷系统和增压风扇在房间内产生更少热量,这两者都有助于减少能源消耗。在接下来一年里,我预计,随着催熟室机械设备的改进,节能效果将有所提高。机械设备散发的热量越少,便能更有效地冷却产品,从而实现更多节能。”
远程控制
随着整个农产品行业的自动化程度的提高,远程控制气氛的技术正在逐步推进,在香蕉催熟业中也可以看到这一点。ACSI为其客户提供允许远程访问以控制其催熟室的软件,包括调整提醒、参数和温度等。
“催熟商可以在任何有网络的地方与催熟室相连接。”Sydoriak解释说,“ACSI通过Team Viewer为我们的用户提供访问催熟室的权限,这使其可直接访问催熟软件、接收远程提醒、远程温度控制、更改任何设定点,还使我们能对软件升级进行帮助,并提供直接技术支持。”
这些趋势表明,香蕉和其他水果的催熟技术取得了很大进展,并将在今年继续发展。ACSI还注意到了来自德克萨斯州、墨西哥和亚洲等地区的更大的兴趣。Sydoriak最后称,ACSI期待着又一年的成功。“我们很高兴能在2019年迎来我们的第13个年头,并感谢所有客户的不断支持!”
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John Sydoriak
Advanced Cold Storage International
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jsydoriak@gmail.com
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