山东金乡市场:金乡大蒜价格略涨 成交量略降

上周,大蒜交易以发国内市场,加工出口采购量增加,储存商惜售,要价上撑,采购商随行采购,采购积极有所减缓,总体价格略涨,交易量额略降。

保鲜大蒜价格略涨,成交量略降的主要原因如下:

1:上周处于元旦节日,三天假期期间上市人员减少,成交量额略有减少。

2:国内消费市场节日前以备货,阶段性采购量下降,储存商惜售或撑价销售,采购商以发国内市场,蒜米加工,蒜片加工采购为主,采购积极,按需随行采购,蒜片加工采购量增加,主要是去年的老保鲜蒜为主要加工原料。

3:金乡蒜片生产企业每天消耗大蒜5000吨左右,主要是老蒜储存商代加工的多,生产企业自己采购大蒜生产蒜片的不太多,但有增加趋势。

4:短炒人员增加,对提高价格起到了一定作用。

来源:山东金乡市场


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