香蕉经营模式发生巨大转折

香蕉价格在上个季节非常不稳定,峰值时期非常高,低谷时期又相当低。Novamerc的Claudia Gomez认为价格下跌是可以忍受的。她说,对口订单的订单数量少于往常,特别是传统香蕉行业,导致许多生产商将种植园转为有机生产。 “这可能会导致下一季有机香蕉价格下跌,因为供应量将会增加,并且人们对消费无化学水果的好处的认识还存在不足。”

Claudia 告诉我们,当她开始出口时,“订单是通过电话进行的,水果是在船旁边评估的。现在是一个完全不同而且更加困难的时期。现在,通过互联网,一切都在触手可及。我们以一个德国公司品牌进行出口;而事实上,我们已经与他们合作了25年,我甚至可以说我们是向他们出口传统香蕉的最老的公司。“


“他们以自己的品牌Muse和Silverfruit在俄罗斯,中国和土耳其等市场推出了他们的产品,这使他们每周出口多达50,000盒传统香蕉。

“大约10年前,我们开始向俄罗斯出口小香蕉和红香蕉,原因是这个特殊市场对这些美食品种的需求很大。目前,我们正试图与他们一起进入中国市场。仅仅在几年前我们才决定开始以我们的Silverfruit品牌出口有机香蕉。起初,我们只出口了2个集装箱,但这个数字开始增加,我们在2018年达到了20个,“Gómez说。

对于2019年,Novamerc有新的项目专注于认证。在某种程度上,它希望“教育”其生产者在追求更美好未来时的重要性。 “这就是为什么我们试图让他们认真思考,帮助他们与我们合格的工作人员担任多个标准的内部审计师。我们甚至支付这些认证的费用,这样他们在考虑做还是不错时不会感到受限制。现在,我们甚至在努力减少供应量,但在未来,我们希望人们能够说这家由女性经营的公司在商业世界层面,在不断发展的过程中成功地与小生产者做了很多事情。“


男性占产业主导地位背景下的的母权制度
Novamerc是一家由女性经营的家族企业,于1993年开始为厄瓜多尔国内市场销售香蕉。这一切都始于当前所有者的父亲,他们为公司留下了一个名字,以便他的家人能实现他的梦想:香蕉营销。这个名字是Silverfruit,今天只是它主要品牌的名称,因为当母亲将公司分发给她的女儿时,公司的名字必须改为Novamerc。

ClaudiaGómez对她所在的行业充满热情。她在El Zamorano农业学校学习农业,毕业后她接管了家族企业,从生产者那里购买,并在种植园里种植香蕉,她,她的母亲和她的姐妹都是从父亲那里继承的。目前,她和她的3个姐妹负责公司,这是一个母女公司,除了由女性经营之外,她们的办公室中约有70%的女性员工。


Novamerc(Silverfruit)将出席位于柏林的Fruit Logistica展会,展位号为23号展厅,展位号为D-11。

更多信息: 
Claudia Gomez Broos - Commercial and Operations Manager 
Novamerc
Ecuador
电话: +593994763462
邮箱: clagomez@silverfruit.com.ec y clagomez10@hotmail.com  
网址:www.silverfruit.com.ec



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