“飓风和持续的暴雨导致北卡罗来纳州(美国)地区的甘薯严重减产。我们从市场的反馈中看到了这种影响。许多供应商不能出口,因为供应量不足,或因产品的保质期不符合要求。此外,当地市场也有很多需求。”来自GreenGoose的Christiaan van der Goes说道。
这导致目前的价格水平在每公斤1,20至1,40欧元之间。“这个价格相当不错。比过去两年中明显的低价位水平高出了很多”,Christiaan指出,“未来只会变得更加困难,因为很多供应商将减少供应,因为他们不能保证质量。因此,价格将只会上升,这可能会使得甘薯夺回其市场地位。”
据他表示,可以替代的产品是有限的。”几乎所有的欧洲国家,包括荷兰,开始了对甘薯的栽培。栽培技术在发展,但还没有达到美国产品所具有的质量标准和保质期。洪都拉斯的甘薯正处于上市期,但只供应少量的小规格甘薯,西班牙的产季已接近尾声,将在未来的一段时间里,据预计,产品将在本地被销售。”Christiaan预计道。
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