20多年前，Daniel和Javier Velo兄弟决定利用他们父亲的森林和农田来尝试一种以前从未在Huelva种植的农作物，这种作物就是黑莓。 现在，集团约50％的黑莓产量来自Huelva。
该公司总部位于Lucena del Puerto的El Bosque农场，在Doñana周围拥有一些地中海森林。这是一个农业与高度多样化的生态系统完美平衡共存的地方。它的历史可以追溯到十五世纪的Medina Sidonia公爵。
Daniel Velo
“在过去的7年中，我们已经从单一的农场迅速增加到七个，分别位于Rociana，Moguer，Palos de la Frontera，Cartaya和Lepe的产区。我们的年产量约为1400吨，”AgrícolaelBosque的合伙人Daniel Velo说道。“这是一个巨大的飞跃，我们的商业模式基于首先产生需求，然后根据客户的需求安排生产。这样，我们就可以避免有害的市场波动，”他补充道。
虽然它们仅在Huelva的自然季节开始生产，但在4月到5月之间，经过这些年的经验和研究，他们已经设法打破了季节性障碍，能够全年生产黑莓。为此，今年他们还有一个5公顷的多房间温室用于冬季生产，这使得在此期间可以有两个生产周期，保证生产过程中的最大效率。
该公司取得的巨大成就之一是进入了国内市场，去年成为Mercadona的供应商（这是西班牙最大的零售商）。“尽管在地理上它是最接近的，但西班牙市场一直在浆果消费方面是最远的，特别是对黑莓而言。促销重点是黑莓的健康益处，由Plus Berries在学校， 社交媒体和其他媒体上推动，发挥了关键作用。此外，我们获得了一种具有西班牙消费者真正喜欢的甜味的品种。我们与Mercadona合作并且我们可以全年供应这一事实将使我们能够这个市场上巩固，”Daniel Velo说。
在西班牙之外，Plus Berries主要在欧洲市场销售其浆果。 “英国传统上一直是一个食用浆果的市场，近年来德国的需求也大幅增长。在我们运送浆果的其他欧洲国家，如比利时，法国，瑞士，意大利或丹麦，增长更为温和。另外值得注意的是我们自2013年以来向中东地区的空运，尽管这些出口仅在春季的特定时间进行，”Daniel Velo说。
西班牙黑莓的最大竞争对手是墨西哥，那里“水果可以全年生产，与Huelva相比不用投入相同的努力就能获得更低的生产成本。这使他们能够提供极具竞争力的价格，即使将产品运往欧洲需要支付昂贵的空运费用。尽管墨西哥的主要市场是美国，但近年来它已经成功进入欧洲，并在有利的货币汇率的帮助下大幅增加销售。今天的竞争非常激烈，不同于公司刚刚开业的日子。那时候，它是欧洲唯一的供应商。为了尝试从其墨西哥竞争对手中脱颖而出，这家欧洲公司的目标是保证全年供应优质水果，并提供根据客户的需求量身定制的服务，基础是其20多年的“La Canastita”品牌经验以及达到最高等级的生产商的工作为后盾。”这位制造商说。
该公司从美国开始品种，但随着时间的推移，他们推出了新品种并改进了传统品种，以使其适应Huelva生产区的条件并获得全年供应。据这家生产者说，“当前的全球形势迫使我们不断创新和研究，寻求新品种和改良传统品种，使产量更高，保质期更长，风味更好，对害虫的抵抗力更强。”
浆果在收获和处理过程中被认为是极其脆弱的，因此拥有高度专业化的劳动力至关重要。“我们在培训工人方面付出了很大的努力，他们中的许多人选择长期与我们在一起。由于我们全年生产，我们在春季期间没有受到影响，这是通常大多数浆果在数量方面达到顶峰的时期。”
“我们努力在自然环境中成长，同时从环境，经济和社会角度利用尖端和可持续的生产技术。在商业层面，我们与Plus Berries集团的专业化模式区别开来， 所有的制造商都拥有相同的理念，”Daniel Velo总结道。
了解更多信息：
Daniel Velo Prieto (行政主管)
Agrícola El Bosque S.L.
+34 959051090
+34 639770024
daniel@lacanastita.com
www.plusberries.com