中国新疆葡萄市场稳定

全球市场报告:葡萄

欧洲的葡萄生产商遭受了巨大的损失。由于秘鲁葡萄的大量上市,德国,荷兰和法语的贸易商有时要以极低的价格进行交易,尤其是在产季之初。同时,不同国家的市场已经又开始略显回暖。在意大利,价格也很低,主要原因是令人失望的质量。西班牙的情况很有趣,因为葡萄在近期取得了至中国市场的准入权。继加利福尼亚的大丰收产季之后,北美洲进入了进口产品的销售季,而在澳大利亚和中国,生产正在全面展开。南非经历了一个艰难的产季,但希望有一个好的结尾。

意大利:极端的气候状况导致了质量问题

在中国之后,意大利是世界上第二个最大的葡萄供应国。目前的生产量,在经历了一个小的反弹后,达到100万吨,供应主要来自普利亚和西西里岛。在普利亚,本产季的主要表征是较低的价格,出乎意外的气候状况和不合格的质量。许多种植者的葡萄都出现了腐烂情况,这在很大程度上与气候的变化有关。在西西里岛,产季开始时很好,但可惜的是,这种情况并没能保持下去。许多种植者在产季尾期遇到了葡萄爆裂的情况,这影响了销售。意大利的消费者偏好小规格的,平均化的品种。

荷兰:艰难的葡萄市场迎来曙光

2019年的葡萄市场没有一个顺畅的开始。根据荷兰进口商,圣诞节前,市场上已经开始供应葡萄,之后,也有大量的葡萄上市。秘鲁是最大的推动者,供应量比去年增加了100%。红地球葡萄在过去一个月里的进口量很小。由于来自亚洲的良好需求,从秘鲁出口这一品种到荷兰的量很少。南非的生产增加了12/13%以上,巴西在产季末时的生产增加了15%以上。这使得德国零售渠道能够以99欧分的促销价格举办促销活动。同时,来自南非的供应量是温和的。

印度预计今年的产量会增加15%。虽然,目前的市场不是很有利,据预计,来自印度的白色无籽葡萄的市场在二月下旬的表现会变好。通常来说,印度的产季会持续到5月中旬。在过去的两周里,温度偏低。昼夜温度的巨大差异将为后期种植农场中的葡萄颗粒大小带来不利的影响,使得在产季最后的四周里,葡萄的规格会偏小。

法国:Ralli在艰难的市场中脱颖而出

法国市场上的供应量很大。“对于白葡萄来说,几乎所有的品种和来自原产地的供应都可以在市场上找到。南非、秘鲁和纳米比亚进行着大量的供应,品种有 Victoria, Regal Seedless, Surgaone,甚至是Thompson。也有一些法国的玫瑰葡萄品种,但这些葡萄已经进入了产季的尾期,”在Rungis的一位贸易商说道。对几乎所有白色的和蓝色品种来说,口径为L的每公斤售价为€1,80,口径为XL的每公斤售价为€2。据该交易者表示,葡萄的质量好,但消费滞后。此外,恶劣的冬季天气也为销售带来了困难。

在低价市场上,唯一脱颖而出的是蓝色的Ralli葡萄品种。“它的价格很容易就可以比其他品种高出1欧元多:口径为L的每公斤价格为€3,口径为XL的每公斤价格为€3,20。该品种本身的特性推动了销售。他又脆又甜,除了Crimson,没有任何其他品种的口味可以与之媲美。此外,Ralli品种的供应量非常有限。“红地球葡萄品种在法国的供应量一直都是充足的,但其他的无籽品种,如Crimson和Sweet Celebration,缓慢地占据了市场份额。

德国:市场正在经历低谷期
“我们相信,对于白葡萄品种,市场已到低谷,”一位德国进口商说。“现在的市场情况稍有好转,这显然得益于大的零售商举办的市场营销活动。他们在德国占有50%的市场份额,如果他们举办促销活动,销售会显著增加。”来自南非的白葡萄的供应量有所减少,因为最大的出口产区的产季已经接近尾声。大多数非洲其他产区已经转向种植蓝色无籽品种,”该贸易商说道。“我们预计,来自印度的货将在第9或10周到达。在那之前,市场将对包装好的和散装的白色葡萄的需求稳定。”价格必须从一个极低的水平,不断上升。“对白色葡萄来说,在自由市场和其他销售场所的价格在最近几周变得越来越好。不幸的是,蓝色葡萄的价格仍然承受着压力。”

“我们仍然期待着来自南非的巨大的供应量,并希望来自秘鲁的供应到时会停止。据预计,南非会迎来一个大丰收,这部分量将在2月底/3月初开始在我们这里上市。”尽管如此,据进口商预计,在零售渠道的促销活动将推动红地球葡萄的销售。“如果真是这样,市场将在几周内可以恢复。”虽然,传统生产国的葡萄产量并没有大幅增加,秘鲁至欧洲的出口量增加了两倍。这造成市场供大于求的情况。

澳大利亚:高于平均水平的产量

在2018-2019产季,澳大利亚的总产量预计为20万吨。其中,13万吨用于出口(65%),7万吨在国内市场被销售(35%)。本产季的出口生产预计增加2万吨。来自维多利亚的一位种植者说,上周的热浪席卷了不同区域,温度上升到了45度。此外,整年的降雨量也比正常情况下要少。尽管天气情况不利,但从产量来看,似乎还是高于往年平均水平。

对澳大利亚葡萄来说,日本和亚洲其他地区仍然是主要出口目的地。一位种植商说道:我们要最好地利用热浪,这种极端天气使我们的葡萄具有一种特殊的味道。它们的甜酸度适中,得益于较短的运输时间,我们可以供应新鲜的产品。消费者知道这一点,并愿意为澳大利亚产品付出更高的价钱。”

中国:新疆葡萄市场稳定

中国2018产季的葡萄质量不是很理想。究其原因,主要是由于不同的重要产区在收获季节遭遇了过多的降雨,使葡萄受损。他们的保质期有限,不适合长期储存。目前,新疆葡萄已经上市,这些葡萄都是高质量的,市场运行稳定,价格变化不大,出口量与上个产季基本持平。葡萄主要被出口到亚洲国家和俄罗斯。葡萄从11月开始上市,市场供应去持续到2月底。

也有许多葡萄被进口到中国。目前,中国农历新年到来,进口水果更受欢迎。最近,西班牙葡萄获得了至中国市场的准入权,所以尚没有太多的西班牙葡萄被进口,但中国进口商很感兴趣。此外,无籽葡萄越来越受欢迎。

南非:困难的产季以较好的收尾结束

在首批南非产区,产季已经结束。这是一个艰难的产季。De Orange River的产季开启得过晚,一些品种的规格不符合中国市场的要求,因此,在中国春节之前,至中国的出口量比预计的要少。De kleinere Olifants River地区也经历了一个非常艰难的时期,尤其是干旱。去年,不同种植者减少了对作物的种植,因此今年在该区域,产量很少,甚至是没有,干旱的影响也更加明显。

在Hex和Berg,收获在新年前后及时开始。最大的蓝色葡萄供应量将在后期到来,主要是Crimson Seedless, Red Globe和Autumn Royal。至第四周末尾,超过一半的货物被运到欧洲市场,第二大目的国是英国,第三大出口国是加拿大。一些人称,加拿大市场是本产季的惊喜。本周,南非鲜食葡萄产业预测将会以一个积极的尾期结束该产季。

北美洲:加利福尼亚产季结束

加利福尼亚的产季以可能是有史以来最大的。产量比去年高出5%。质量也很好。高产量主要是由于天气很好,而且对新品种和种植系统的推广起到了一定作用。本产季的运行是顺利的。除了供应量大,需求也很强劲。在中国的新的进口关税会带来新的挑战,其中包括开辟新的市场。这一季的价格发生了巨大的变化,这取决于品种和质量。此外,上升的成本,税收和对栽培品种及区域的推广有时会对金融方面造成困扰。

加利福尼亚的产季已经结束,目前,美国从智利和秘鲁进口。来自秘鲁的货物将自12月底开始抵达美国。新年之前,还有许多加利福尼亚的产品被推向市场,这使得秘鲁能够占据的市场份额变得有限。自新年以来,情况已大有改善。在一月份,秘鲁葡萄的市场本身也变得更加稳定。这是因为,大量的秘鲁葡萄被出口到美国以外的国家,这也导致了欧洲的葡萄市场目前的情况。出口商说,秘鲁北部的产季已经结束,现在,生产已转移到更南部的产区。在智利,收获也在进行之中。蓝色的无籽品种正在进入产季尾声,像Timco和Allison的晚熟品种在Vallenar和Copiapo被全面种植。


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