“新一轮的大蒜需求会在3月左右到来”

“本产季的大蒜产量比上一产季略多,中国各产区的总产量约为870万吨。从质量来看,略差于上一产季。此外,不仅中国的大蒜出口量大,其他国家也在积极寻求采购商,与中国出口商争抢客源。我认为,未来的中国大蒜市场运行将变得更加困难。现在的国际市场运行基本上是稳定的,在中国春节假期期间,工厂关闭,暂时停止了加工。春节过后,大蒜的价格突然开始上涨。这周,来自国内和本地的需求有所增加,尽管这只是暂时的。此外,我们预计,新产季的大蒜种植面积会减少30%。”济宁海江贸易有限公司的David Wu在接受全球果蔬网的访问时说道。



正如David解释的那样,济宁海江贸易有限公司也在寻找一些新的大蒜市场:“我们向60多个国家出口大蒜,包括印度尼西亚、巴西、俄罗斯、荷兰、沙特阿拉伯、巴基斯坦、哥伦比亚、厄瓜多尔、马来西亚、乌克兰、英国等大市场。其中,印尼一直是对大蒜的需求量最大的国家,约占世界总需求量的30%。未来,我们希望将大蒜出口到塞内加尔和其他一些非洲国家,因为他们的经济增长迅速,直接从中国进口的大蒜需求也在增加。”





“今年,中国生姜市场的运行状况总体来看很好。全年间较多的降雨量不仅对生姜的产量,也对品质造成了影响,瘦姜比肥姜的量多,整体价格较高。“我们预测,春节过后,价格还会上涨一点。特别是,在中国春节之后的这周里,需求增加了,导致了价格的上涨。我们有来自亚洲和中东对新鲜生姜和来自欧洲对风干生姜的需求。”



“除了大蒜和生姜,洋葱也是我们的主营产品之一。本产季,我们的洋葱产量与以往基本相同,但在收获甘肃产区的洋葱时,由于雨水问题,在质量上遭遇了一些问题。今年,市场对黄洋葱的需求量增加了很多,特别是规格为70/90的大规格生姜,这主要是由于欧洲当地的洋葱减产所致。考虑到质量问题,我们将在2月底前停止对洋葱的发货。四川地区的新一轮作物将很快被收获,但这些洋葱并不能达到出口的标准。”



“除了出口业务,我们也运营进口业务,为了与新老客户碰面,更好地拓展市场,我们参加了刚刚在柏林举办的果蔬展。这个展会使得我们受益颇多,特此感谢所有到访了我们展位的客户们。”

David Wu
济宁海江贸易有限公司 // Shandong Haijiang International Trading Co.,Ltd. 
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