众所周知，水果的生长受到多重因素的影响，这其中，首当其冲的就是气候因素。极端的气候情况势必会引起水果的减产，尤其是露地种植的水果，但这是否就意味着因此遭遇减产的水果就一定会迎来一个较高的售价以及顺畅的销售年呢？
黄金富士
黄金富士
“在2018年，烟台的樱桃产区以及中国多个苹果产区都在开花期遭遇了不同程度上的霜冻气候，这导致了烟台的大樱桃减产约70%，各产区的苹果减产40%-60%。但同样面临着减产境况，这两种水果的销售境遇却大相径庭。”烟台水果种植商及销售商樱桃哥在接受全球果蔬网的访问时说道。
黄金富士
“2018年的苹果因为减产，成为了市场上真正的抢手货，价格一再攀升，一些好的品种早已处于缺货状态，如黄金富士。目前，烟台苹果的库存量已经相当有限，冷库富士的出库价格都在每斤5元以上，相比去年同期的约4元每斤，涨幅超过25%。”
黄金富士
“而烟台大樱桃的销售情况就没这么幸运。在产季开始之初，美早品种以150元每斤的价格高价上市，之后一段降价到约45元每斤。尤其是随着后期进口车厘子的大量涌入，烟台大樱桃的市场份额逐渐流失，总体销售情况并不理想。”
联系人：樱桃哥
烟台水果种植商及销售商
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