杭州笋价比往年同期低三成以上

2018年的这个冬天，杭州蔬菜市场供应充足，价格一直持续低位。节前几天旺销后，杭州蔬菜批发市场的菜价，从大年初三开始，一路走低，由于天气不佳、人流量不足，销售并不顺畅。

在批发市场市场里，领跌的是杭州人做油焖笋的主料：春笋和冬笋。一位销售商表示：“冬笋批发4.5元/斤，初三前10元/斤以上；春笋批发12元/斤，之前20元/斤。”

业内人士表示，雨水多了笋泛滥，笋价比往年同期低了三成以上，特别是冬笋，市场有大量冷藏库存没销出去，希望市场需求在后期能起来些。