春节过后,山东“菜篮子”价格居高不下

春节过后,山东省淄博市博山区“菜篮子”价格整体比较平稳,个别蔬菜价格稳中有升,但受市场供求关系及天气因素影响,博山区市场菜价仍处在“春节模式”,价格依旧居高不下。

据了解,节后博山区“菜篮子”价格居高不下的原因:一是春节前的强冷天气,致使蔬菜的存储、运输、销售等各环节成本都有所增加,同时,大棚蔬菜由于光照不足,生长周期延长,产量、质量都有所下降,在持续低温的情况下,部分蔬菜出现冻坏减产现象,市场供应量偏紧,蔬菜价格涨势凸显;二是延续惯例“逢节必涨”的市场规律依然存在,春节期间蔬菜消费量不断增加,但菜市场很多菜贩、商户、种菜的人都返乡过年,市场供求关系、成本上涨等因素都促使菜价坚挺运行;三是大年初二的降雪降温天气,也影响了蔬菜正常生长及运输,物流、人力成本增加也导致部分菜价水涨船高。

预计,节后随着气温回升、市场正常营业,博山区“菜篮子”价格有望逐步回落。

来源:中国发展网


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