连续降雪天气 蔬菜价格小幅上涨

近期,我国华中、华南地区降水量较大,持续时间较长,路面积雪严重,导致运输不畅。雨雪天气也导致进京车辆受阻。连续降雪,使得北京地区菜价普遍小幅上涨。除了采购环节出现困难,影响上市量,南方产区的低温及阴雨天气也影响了产区蔬菜的生长速度,导致产量下降;同时也影响了砍收和采摘。

北京新发地批发市场分析师谢磊:北京蔬菜的自给率比较低,冬季北京新发地市场里,南方菜比例大概会占50%左右,北京地区降雪对菜价没有直接的影响。但是,低温和光照不足,影响北方产区大棚蔬菜的生长速度,导致产量出现短时间下降,供应能力短时间不足,促使菜价有所上涨。

而蔬菜上涨的品种主要是北方产区的茄果类蔬菜和叶类蔬菜。谢磊表示,一旦气温回升,光照充足,随着产量回升,价格也会回落。

来源:央广网


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