气温回升春菜渐上市蔬菜价格降了一成多

本周，新发地市场蔬菜的加权平均价波动下行，降幅明显。新发地市场统计部刘通分析，这种季节性下降的原因主要有这些：气温回升，有利于北方产区蔬菜的生长，告别严冬以后，北方暖棚蔬菜的生长速度加快，产量提升；南方产区气温逐渐回升，产量也随之提升，供应能力增强。

另外，冬季蔬菜逐渐退市，取而代之的春季蔬菜，春季蔬菜逐渐上市，供应能力增强；同时蔬菜供应地逐渐北移，运输距离缩短，蔬菜保鲜的费用、运费也会逐渐下降。当春季蔬菜大量上市以后，生产方式逐渐由暖棚向冷棚转换、由大棚向露地生产转换，生产成本也会继续下降，拉动价格下滑。

刘通说，春节过后，北京市场蔬菜的价格就会进入下降区间。相比较而言，由于今年春节假期的后半段全国出现大范围的雨雪天气，今年进入季节性下降的时间略有推迟，下降的步伐有些缓慢。