吃蘑菇可能有助于降低老年人认知能力下降的风险

来自新加坡国立大学Yong Loo Lin医学院的心理医学系和生物化学系的一个研究小组发现,每周食用超过两份标准蘑菇的老年人可能有50%的几率降低轻度认知障碍(MCI)。

来自新加坡国立大学的Lei Feng助理教授(左),和研究小组成员,Irwin Cheah博士。

Lei Feng助理教授发现,每周吃超过300克煮熟蘑菇的老年人患轻度认知障碍的可能性只有一半。

一份被定义为四分之三杯熟蘑菇,平均重量约为150克。两份相当于大约半盘。虽然份量大小作为指导,但显示即使每周食用一小份蘑菇仍可能有利于减少MCI的机会。

这项为期六年的研究于2011年至2017年进行,收集了600多名居住在新加坡的60岁以上的中国老年人的数据。

点出这里检查更多信息。


发布日期:



如果您想免费订阅我们的每日新闻,请点击这里| 点击这里


此领域的其它新闻:


© FreshPlaza.cn 2019

注册以接收我们的每日通讯,并随时掌握最新消息!

订阅 我已经是一名订阅者