今年正值Enzed Exotics的'Kiwano'品牌成立10周年之际,该公司的种植者表示,水果的整体质量是他们目前见过最好的。
新西兰炎热干燥的夏季是2019年火参果收获期间产量和质量优异的原因。种植者Alan Hutchings已经种植了30多年的水果,他说颜色和味道是他见过的最好的。
“几乎所有来自我们田地的火参果都有很好的尺寸和诱人的颜色,一切都是消费者所想要的。同时味道也非常不错。”
Kiwano的味道被描述为香蕉,西番莲和酸橙的清爽混合物。它可以新鲜食用或用于各种饮料,甜点和咸味菜肴。
新西兰Kiwano季节从1月下旬持续到5月/ 6月,水果由空运和海运运输,Hutchings先生表示本季的拒收率非常低。
“因为我们总想提供最优质的产品,所以在我们的质量控制过程中总会有一些消耗,”他说,“因此,我们真的很高兴今年收获了很多的高质量产品。”
照片:Alan Hutchings
Kiwano生长在靠近海岸的丰盛湾地区,Enzed Exotics称这里有郁郁葱葱的肥沃环境,也被称为“世界奇异果之都”。
该公司长期致力于可持续农业实践,Hutchings先生表示公司决定创建一个品牌,因为它通过水果可持续种植和处理的方式生产优质产品。
“我的口号是健康的土壤,健康的水果,” Hutchings先生说道,“我们不会集中耕种,选择不使用刺激性化学品或杀虫剂,只在我们的植物上使用天然肥料,手工除草。这需要更多的时间和劳动力。但最终结果是我们得到了高品质的水果。”
该公司表示他们从种子开始繁殖所有的幼苗。
首席执行官Vanessa Hutchings补充说,“消费者一直在寻找能提供新的产品,而我们能提供这一切。”她说,“火参果的天然糖含量很低。而镁,钾的含量很丰富。镁是人体必需的一种矿物,对睡眠和整体健康都有益。”
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