众所周知，智利车厘子在中国很受欢迎，进口量呈现出逐年增加的趋势。究其原因，最主要的是，智利车厘子的产季正好是在中国新年之前开始，这是一个非常有利的销售时间。在中国，每个人都会在春节期间购买水果，作为新年礼物互赠，得益于车厘子较高的受欢迎度，进口车厘子的需求量也很高。Giddings Cerasus是一家智利公司，向中国出售其水果。对他们来说，本产季的市场表现不错，就像Giddings Cerasus的出口经理Gonzalo Larrain解释的：“我们保持了去年的出口量。我们在中国，以礼品盒的形式销售车厘子，因为这种包装模式对中国消费者来说，吸引力最大。”
市场上的新玩家？
从智利到中国的车厘子出口量不断增长，智利在中国市场上取得的成功，也吸引许多其他国家开始生产并出口车厘子到中国。但Gonzalo Larrain解释道，要达到与智利车厘子相同的质量水平还需要一段时间：“我们的想法是，对于新供应商来说，想要了解中国消费者对车厘子的最低质量要求，需要一些时间。新的参与者专注于不同的市场，但在中国正确定位他们的产品将是一个漫长的学习过程。即使目前我们有像澳大利亚和新西兰这样的竞争对手，但由于消费者的偏好和实际的产量，我们的行业没有受到真正的威胁。此外，我们也在不断开发自己的产品，以防止在成功中停滞不前。随着对两个新品种的开发，我们正在努力延长我们的供应期，以改善我们对中国的供应。今年是我们第一次向中国客户展示这些新品种，他们非常喜欢。”
智利蓝莓
另一种在智利很受欢迎的产品是蓝莓。尽管蓝莓的需求量不如车厘子，但Gonzalo Larrain提到：“智利已经有了大量的蓝莓生产，但主要出口到美国和欧洲等不同的市场。我们需要考虑的是，在中国，优良品种且品质良好的蓝莓正在被种植。当然，它现在不像车厘子那样受欢迎，但当看到它们的发展进程以及随之而来的机遇时，我们还是信心满满的。今年，我们已经看到新品种取得了良好的效果，此外，质量稳定也是保持增长的关键。从这个意义上说，这是我们将车厘子推向中国市场的战略的一个核心方面，我们也在努力在蓝莓的推广上做到这一点。”
中国人及其对智利出口链的参与
近年来，越来越多的中国水果销售商来到智利，直接进行交易，有时甚至购买果园，自己控制整个供应链。这可能会被视为对智利水果出口业的未来造成威胁，但Gonzalo Larrain表示：“未来很难预测，但我们肯定已经看到企业在两方面的垂直整合。重要的是要了解这些是非常不同的业务，每个业务都面临着不同的挑战，以及有待改进的方面。保持透明度和良好的实践是维持可持续产业的关键。我们确实看到中国人有更多参与的趋势，但我们没有看到中国人或其他外国人参与所带来的威胁，因为他们是少数人。我们预计，对于智利水果产业的最大部分，考虑到对当地的增长，包装和出口方面的知识，智利人控制着从供应链到目的地市场的各个环节。”
Simon Brantes - Market Manager China
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