印度食品安全局对食品安全开展更严格的监控

印度食品安全和标准局(FSSAI)已指示国家食品安全专员开展有效的监督和执法活动,以清除那些通过非法手段催熟的水果。蔬菜也在监测范围内,主要检查农药的含量。

根据FSS(禁止和限制销售)规例第2.3.5条,自2011年起,任何人不得出售或展示出售通过乙炔气体人工成熟的产品。

除此之外,它还要求专员开展有针对性和持续的宣传活动,以教育食品企业经营者。它还建议使用电子和印刷媒体来教育消费者和食品企业重视食品安全问题。

资料来源:knnindia.co.in


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