“目前，蘑菇市场的供需相当平衡。生产在增加，需求也很好。几周前，它们的价格对于一年中的这个时候来说太低了，这是因为干燥的夏天影响了麦秆的质量。“原材料供应商一直在忙于寻找解决方案。现在，我们看到了第一波积极的结果，”来自Lesage Champignons的Michel Lesage说道。“我们也在为复活节的到来做准备。复活节前后需求通常会增加。”
英国是最大的蘑菇消费国
“为了做好脱欧的准备，在低产量时期，我们开始逐步减少发往运往英国的数量。由于英国脱欧以及随之而来的种种麻烦，对英国的出口前景不再乐观。我们必须拭目以待，看看会发生什么，但英国是蘑菇的最大消费国，绝对无法自给自足。”根据Michel的说法，“基质在英国并不常被生产，因为他们没有很多的外来务工人员，也没有足够的人来收割。我们将继续努力为我们忠实的英国客户进行供应，但由于目前的混乱局面，我们必须看看情况会如何变化。”
自动化包装大厅
为了适应市场趋势并为客户提供附加价值，公司正在规划一个现代化和自动化的包装大厅。”我们希望通过生产更多面向客户的包装来提供附加价值，在构建概念和开发无塑料包装方面投入更多。我们希望能够快速开始建设，这样我们就能更高效地运营，增加产量，以满足客户的需求，”Lesage总结道。
想要了解更多信息:
Michel Lesage
Lesage Champignons
Kervijnstraat 79
8531 Bavikhove
+32(0) 56 71 22 88
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