四月即将到来,新一季的土豆也将陆续上市。按照往年惯例,新货上市时,库存土豆的价格会下跌,基于这种考虑,经销商近期的销售意愿十分强烈,库存土豆的行情出现了变化。卓创资讯分析师贺坦介绍说,总体来看,当前库存土豆的价格,与2018年同期相比,要好很多。
贺坦说,去年4月份清明节前后,春季土豆主产区遭遇了倒春寒,寒冷的天气对土豆的生长造成了较为严重的损害,降低了土豆的品质。去年8月份秋季土豆的主产区雨水偏多,高温高湿环境导致了晚疫病的偏重发生,携菌的土豆比例加大,导致在储存过程中变质。而且2018年入冬后,全国大部分地区气温较常年同期偏高,库存土豆后期也腐烂了不少。目前市场上吃的土豆,全是库存土豆,因为这些原因导致现在好品质的库存土豆比较少,而且库存土豆的量也比去年少,所以价格上比2018年同期要高。
他表示,现在来看,新季土豆的价格不是很高,而且今年三膜的土豆种植数量出现了增加。加上今年入春以来,全国多地气温提升较快,温差变化不大,利于土豆的生长,多地土豆可能会出现丰收的情况,会对市场的消化形成压力,所以土豆后期的价格不能太过于看好。
来源:央广网