“由于去年秋天的降雨,目前甘薯的供应很紧张,”路易斯安那州的Garber农场的负责任Matt Garber表示。Garber农场位于路易斯安那州南部Cajun的Bayou Nezpique与Bayou Des Cannes 之间。Garber提到的降雨是该地区从2018年9月到12月每两到四天会遭遇一次的持续降雨,虽然没有造成洪水,但地面始终潮湿。
Garber指出,“对甘薯的需求一直都是稳定的,每年几乎任何时候都会有稳定的、持续不断的对甘薯的需求。而且还有更多的增长空间。”
Garber农场的Michael Garber,他负责农场作物的生产。
复活节即将到来
他还补充说,“感恩节前后,需求量将达到天文数字。复活节也是一个对甘薯需求量很大的节日。”
他还指出,消费者正在寻找的主要内容是关于甘薯营养方面的更多信息。“我们看到一项研究表明,这正是需求增加的原因。所以我们只需要让商店强调这一点,”Garber补充道。
同时,由于供应量较短,甘薯的价格高于去年,他补充说。
想要了解更多信息:
Matt Garber
Garber Farms
电话: +1-337-824-6328
matt@garberfarm.com
www.garberfarm.com