继2017/2018季在市场成功测试后,奥地利今冬迎来了在该国生产的首批孢子羽衣甘蓝。
上周,最后一批收成已上市销售,将至10月底才会有新一批收成。独家营销商efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH的董事总经理Klaus Hraby表示,中期业绩尤为积极。
目前的市场反响令efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH 感到惊讶。本地生产的所有产品最终都将上市销售。来自Eferding(上奥地利州)的Fritz Huemer先生是这些蔬菜的生产商,种植面积为一公顷多。尽管天气非常炎热干燥,但质量非常好。
为了进一步减少化学品的使用,整个地区已用防虫网进行保护。“我们一直与瑞士保持着联系,孢子羽衣甘蓝在那里种植和消费已进一步发展。奥地利产品的质量直到季节结束一直很好,我们将通过我们的生产商谨慎扩大产量。”Hraby称。
贸易与营销
这些产品以125克杯的形式在奥地利的Maximarkt、Eurospar和Interspar的冷藏区销售。目前,明年的合同正在谈判中。部分国内产出也最终进入餐饮业。Klaus Hraby表示,两个地区的质量标准大致相同。“我们面临的最大挑战是宣传这一新的蔬菜产品,在邻国也是如此。”
在种植第一年中,已有一系列措施来推广孢子羽衣甘蓝,其中包括一个新的网站(www.kalettes.at)及一个Facebook页面。除此之外,该产品还通过efko公司的现有渠道进行广告宣传。
Hraby称:“我们还积极向美食界的客户介绍孢子羽衣甘蓝。下一步是在新的一季里将这些蔬菜在各超市里进行展示,并组织品尝活动。我们也正在建立一个Instagram页面。”
更多信息:
efko Frischfrucht und Delikatessen GmbH
Hinzenbach 38
4070 Eferding l Österreich
电话: +43 (0)7272 / 4285 – 614
传真: +43 (0)7272 / 4285 – 690
邮件: frischdienst@efko.at
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