Ceres Fruit Growers:当地市场的首批Envy收获很好

“在Ceres的Golden Delicious收成非常不错”

Ceres Fruit Growers是一家苹果和梨的加工商和存储商,在Koue和Warm Bokkeveld,有超过40个生产商股东,气调库是满仓的(与干旱年是尚有没被使用的空间相反)。

Ceres Fruit Growers的技术顾问De Kock Hamman表示,Golden的收成是该地区的一大亮点,比原先估计的高出10%,规模也不错,这是干旱后的反弹。

2月份有雨(虽然降雨量没有Cape西南部部分地区所遭遇的降雨量那么大,那里的将于破坏了食用葡萄的收成),当地的Ceres Koekedouw大坝在冬天雨季开始时的存储量为70%,因此就水而言,看起来比往年好很多。

Pink Ladies需要在更低的温度下进行最后的延展

上周,一股冷锋席卷了该省,气温有所降低,这正好预示着Pink Ladies将在10天内开始被收获。他说,颜色已经很好看了。本周,气温再次上升至30岁以上,但苹果生产商对本周剩余时间内的气温下降预测持怀疑态度。

富士及其所有不同的品种也很好看,在过去的几个产季里,由于干旱和过热,茎端开裂的问题在这个产季并不明显。只是有点晒伤。

在Koue Bokkeveld的一个Envy果园(照片由De Kock Hamman提供)

他们的首批Envy苹果将于今年进入国内市场。

全红苹果,如Top Red, Early Red One, Oregon Spur,在去年的热浪中首当其冲,导致了果实的脱落,再加上在炎热的条件下爆发的棉铃虫只影响了红苹果。经历过这一过程,他们损失了大约40%的全部红色苹果收成。结果是,剩下的苹果长到了De Kock所说的“巨大”尺寸:500克苹果,太大了,不适合鲜果市场,但非常适合榨汁厂。

去年春季热浪过后棉铃虫危害的一个例子

Grannies主要作为异花传粉品种在Bokkeveld被种植。其余(约2500吨)被加工供于国内市场,榨汁或罐装。

苹果产季通常在第20周左右结束,但他预计今年的苹果季将提早12天左右结束。

Forelle的产量惊人

梨的收成已经结束了,但仍有量等待被加工。Forelle也比原先估计的高出了5%,水果的规格也不错。

Packham的收获的水果的规格平均(它也感受到了热浪的影响),收成情况不错,因为收获较早。De Kock提到,今年梨的保质期有一些问题,特别是初夏梨。

海外市场到处都是疲软的,而且海外客户也要求他们保持克制。整个水果行业的贸易商都在试探将供应转移到欧洲以外市场的机会。


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