”我们全年进口来自巴西的Golden和Formosa木瓜，以及来自加纳的Solo木瓜和泰国的烹饪木瓜”，Voorthuizen的产品经理Enmanuel说道。”加纳的Solo木瓜与Golden相似，有很高的替代性。”
左：Enmanuel与来自危地马拉和墨西哥的供应商
右：泰国烹饪木瓜，也被称为绿色木瓜
目前，市场上的Formosa木瓜特别短缺。“巴西今年遭遇了强降雨，导致木瓜出现了质量问题，供应量有所下降，价格也因此上涨”，Enmanuel表示。”
Yex通过空运运输木瓜。“木瓜挂在树上的时间越长，口感越好。空运虽然成本价高，但获得的利润也是可观的，该进口商确认道。
德国和斯堪的纳维亚半岛是Yex木瓜的主要市场。”斯堪的纳维亚所需求的主要是绿色的木瓜，对德国市场而言，他们需要有更多彩的南瓜”，Enmanuel说道。“市场对木瓜的需求全年相对稳定，圣诞节通常是需求高峰期。”
泰国的烹饪木瓜
对于木瓜的销售前景，Enmanuel持乐观态度。”在荷兰，你也可以看到越来越多的人在他们的酸奶麦片中加入木瓜。来自泰国的烹饪木瓜多被用于沙拉。我相信，在未来几年中，继芒果和鳄梨之后，木瓜的销售会增加。”
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Enmanuel van Voorthuizen
Yex
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