品种创新是Surberry公司的一大理念之一，Adelita覆盆子就是最好的例子。该覆盆子不仅个头较大，保质期也很长，因此吸引了不同类型的众多消费者。 此外，与更脆弱的品种相比，这种覆盆子更容易运输，这意味着水果也可以到达更远的目的地的。
Surberry相信社团主义。该公司的种植面积（200公顷的覆盆子，80公顷的蓝莓和80公顷的草莓）遍布西班牙，葡萄牙和摩洛哥。该公司的产品销往欧洲各地，特别是在英国，比荷卢，意大利，瑞士，东欧和斯堪的纳维亚半岛。通过与法国Philippe Fruit Import P.F.I.合作，该公司在该领域拥有超过20年的经验，Surberry以“J'aime les fraises”（“我爱草莓”）品牌在法国销售其水果。
“总的来说，需求持续增长，蓝莓成为最受欢迎的水果，”Surberry总监Harold Huot解释道。“然而，当前市场的最大障碍是缺乏监管机构。这导致了不稳定的局面，产品剩余和无法控制的价格波动，”他说。“在短短一周内，价格甚至能上涨三倍，” Huot说。
这种不稳定的一个例子是“最近几周的天气波动，这可能导致西班牙季节延迟，而北欧的种植可能会更快地进入市场。这种情况将影响供需之间的微妙平衡，导致价格上涨，” 这位Surberry的主管说。
Surberry的成功在于其全年不间断地供应优质水果。通过这种方式，他们能够满足不断增长的需求。“这种永远有需求的情况最终将受到监管；它不可持续，” Huot说。
质量是Surberry综合种植的重中之重。该公司不会以牺牲质量为代价不断增加产量。 Surberry也有一个有机的分类，并对其包装进行了必要的改变。 Huot说：“通过选择合适的包装形式，对环境影响最小，我们可以在最小的空间内运输大量产品。通过优化产品链，我们能够保持我们的优质品牌，并提供新鲜，高效和可持续的分销。”
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Harold Huot
Surberry
Lentisco 3, oficina 25
21001 Huelva. Spain
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