“鳄梨市场非常大。过去几年的情况有所不同。可食用的成熟鳄梨的价格水平大约是15欧元，供应是有限的，来自西班牙的供应也是如此。在接下来的几周里，据预期会有更大的量到来，从5月5日斋月开始，市场对鳄梨的需求将增长。绿皮鳄梨是相当昂贵的。市场上有来自秘鲁的绿皮鳄梨，来自西班牙的Reed，来自肯尼亚的Pinkeron和来自南非的Fuerte，来自Exofi的Jan Vermeiren说道。“然而，在比利时，市场供不应求，价格甚至高到9欧元，根据规格和类型各异。”
墨西哥 vs 特朗普
“总统特朗普对墨西哥鳄梨的决定是否会影响到至欧洲和亚洲的供应，还很难说。关键问题是美国和墨西哥之间的墙是否很快会被建成。如果墨西哥出口到美国的蔬菜受到抵制，那么对与墨西哥出口商来说，就有一个问题，那就是他们必须要出口到其他国家，Jan说道。进口商认为特朗普的行动是宣传的王牌。“如果墨西哥鳄梨不可以在美国出售，我会感到很惊讶。这是每周菜单上的果酱，我无法想象美国不需要墨西哥番茄和鳄梨。因此，在短期内，据我的预计，不会有大规模的墨西哥鳄梨被出口到欧洲。但没人知道特朗普的真正想法是什么。”
法国猕猴桃
在Exofi新的水果中，没有新的品种。有几种产品的销售不错。甘薯，尤其是红色的肉，卖的更好。我们刚刚结束了西班牙产季，现在开始在美国与洪都拉斯采购。销售量继续上升。法国猕猴桃Sikig今年很受欢迎，价格创下了历史新高，这主要是由于法国的产量较小。与来自意大利和希腊的猕猴桃，法国猕猴桃的口感更好，含糖度更高。今年，Sikig猕猴桃产季在4月12日结束。我们Exofi在销售非常坚实的美味的Japienou品牌猕猴桃，可以保证供应到5月10日。到时大约是第一批真正的新西兰佳沛猕猴桃到达的时候”，Vermeiren说道。
“我们现在卖最后一批Fidels品牌的克莱门氏小柑橘，品种是茂谷柑。我们认为供应期会持续几个星期，茂谷柑的果肉比Nadarcott少，口感类似Orri。西班牙的西柚产季已经结束。Starruby的供应有限，价格昂贵。但我们经历了一个成功的产季”，进口商继续说道。
复活节
“就每日上市的肯尼亚扁豆点而言，在过去的几周里，有一些问题。肯尼亚遭遇了大干旱，没有足够的豌豆和豆荚。现在是等待看复活节间的情况会如何。从广泛的经验来看，我们当然知道，复活节期间会出现短缺，正如哥伦比亚西番莲果。几乎每一年都是这样的。我们建议我们的客户推进他们的订单。菠萝市场是相对稳定的，前期的供应很少。甜金菠萝的销售价格很平稳”，Jan总结道。
想要了解更多信息:
Jan Vermeiren
Exofi Fresh Market
Werkhuizenkaai 112, mag.25-26
B-100 Brussel
+32(0) 2 243 1249
+32(0) 475 8609 80
info@exofi.be
www.exofi.be
