柠檬批发商Daniele di Mauro日前透露说,目前柠檬的市场价格在1.20欧元/千克左右。这些柠檬的果皮是可食用的,不曾使用化学或蜡处理。
Daniele di Mauro
“你可以说,这些柠檬在美学上并不完美,因为果皮上是有缺陷的。它们采用有机技术种植,十分的天然。”
Di Mauro从西西里公司出售这种6公斤规格纸板箱的柠檬,这种柠檬的果皮可以食用。更重要的是,这些柠檬富含果汁,在餐馆业大受欢迎。
“柠檬的最高等级是3级,即3个柠檬达到500克。我经常要向客户解释这个问题,因为他们不习惯这种奇怪的测量方法。”
无论如何,柠檬季节的特点是量大和低廉的价格。 Primofiore的活动几乎结束,价格在1欧元到1.30欧元/公斤之间。有机农产品的价格通常高出0.40欧元。
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