2018年对中国水果产业而言可谓是多灾多难的一年，冻灾、雹灾、风灾、水灾全遭遇了，由此引发的苹果产量减产超过30%，苹果产量可能仅为3000万吨左右，使苹果的收购价和零售市场的价格都高位运行，不少果农果商有了较大利润。
2019年会是个什么年景？若今年风调雨顺的话，今年全国的苹果总产量应该会恢复到常态的4300万吨左右。统计发现，我国苹果在当前4300万吨产量上下的情况下，苹果开市基本围绕着2.5～4.5元的区间波动，中位数是3.5元。
产能过剩下，苹果产业的路在何方？
一方面，中国的苹果产量呈现出严重产能过剩的局面，果农、果商赚钱难；另一方面，进口苹果却占据中国高端消费市场，享受高价高效益。
来源：果树圈子