“今年，寿光胡萝卜的总种植面积较去年同期相比，略有增加。但受到极端气候的影响，今年的胡萝卜总产量略低。究其原因，主要是因为去年的胡萝卜价格普遍偏高，导致尾盘甚至断货。“Shandong Cologne Agricultural Science and Technology Co., Ltd.的Mark在接受全球果蔬网的访问时说道。
新鲜的胡萝卜
“从价格来看，胡萝卜的价位波动较大，这一方面是由于作为一种蔬菜，胡萝卜价格受到本身市场供需平衡状况的影响，另一方面，也受到其他蔬菜的上市量及价格浮动的影响。上一个厦门胡萝卜产季已经拉下序幕，新一轮的山东寿光产区收获季会在5月份开始，现在，我们每天都会收到来自客户的大量预订单，很明显，市场需求是非常强劲。”
“据我的观察及了解，国际市场在采购上存在着明显的偏好差异性，依各市场的需求特性而定。如，迪拜偏好最小规格的，泰国偏好中等规格且质量好，越南偏好价格便宜点、规格略小点的，韩国要求规格大点的，日本偏好规格大点、便宜点的。”
“作为一家工贸一体的企业，除了胡萝卜，我们也出售新鲜大蒜，生姜，苹果等水果和蔬菜。未来，在稳定发展现有市场的同时，我们希望能够进一步扩展海外区域。”
Mark
Shandong Cologne Agricultural Science and Technology Co., Ltd.
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