近一段时间,土豆市场价格持续上扬,据相关数据显示,与去年同期相比,甘肃省土豆价格上涨了16.67%。随着土豆价格涨幅增大,以土豆为原料的下游产品跟风上涨,其中土豆淀粉出厂价从2月份的6700元/吨涨到现在的7300元/吨,每吨上涨了600元。
就甘肃省土豆市场而言,去年土豆主产区接连发生霜冻、暴雨等自然灾害,导致土豆减产,大幅减少了本地市场供应量。同时,随着气温上升,以土豆为原料的生产企业进入生产旺盛期,土豆用量加大。两项相加,一场土豆涨价潮爆发。
土豆价格节节攀升,土豆货源也异常紧缺。定西、白银、陇南等甘肃省土豆主产区目前均出现货源减少的情况。
来源:蔬菜圈