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中国消费者对进口水果的需求正在深度升级

作为一家以种植采收、加工仓储、进出口贸易、渠道分销、终端零售五大资源为一体的全产业链企业,进出口贸易一直是深圳市源兴果品股份有限公司(以下简称’源兴’)的核心业务,并致力于将优质、美味的水果带到海内外消费者的餐桌上,以在最大程度上满足不同市场的消费需求。近期,就源兴是如何在不断变化的市场大环境下,多年来能够成功地在业内稳居先行军地位的秘诀,全球果蔬网与公司相关负责人进行了充分的交流。


源兴越南火龙果工厂

32年前,源兴以出口贸易起家,并在国内建立起7大品项的自有基地:新疆库尔勒香梨、苹果、葡萄基地、河北贡梨基地、陕西苹果基地、山东苹果基地、江西橙基地。同时在进口方面也在越南建有火龙果包装厂,并将会把成功的经验复制往别的国家。所以无论是出口还是进口,源兴的果品品控团队都会对水果的质量进行层层管控,以确保最终流入市场的产品品质。

详细来说,出口业务方面,源兴的水果被广泛销往欧洲、美洲、东南亚等国家及地区,相对而言,至东南亚国家的出口量较大。这一方面是由于东南亚国家距离中国较近,物流方便,水果在到达目的地时的品质可以得到有力的保障。另一方面,出口程序没有出口至美国等国家那么繁琐,耗时更短。而进口业务方面,源兴从全球各大优质产区进口多样化的水果品项,如新西兰苹果、澳洲提子、埃及橙、美国橙、智利车厘子、越南火龙果及泰国榴莲等。其中,主要的西货进口单品为苹果、提子和橙子,东南亚进口单品为火龙果,每年的年进口量都能达到1000-2000个货柜。就业务比例而言,进口占到80%左右,出口约为20%,这20%主要是指出口到东南亚国家的量。


源兴越南工厂

而为了做到全年不间断地供应市场,以最好地满足消费者的需求,源兴会选择从不同产区国循环采购各种水果单品。以提子为例,上一轮的南非提子进口季刚刚拉下序幕,印度提子会将供应期将持续到4月底,紧接着,大量的澳洲提子将上市,与此同时,智利的提子产季也正在火热的进行之中。关键是,无论是进口哪个国家的水果,源兴的品控团队都会去到产地国,对种植基地、果子质量、天气状况、采收、包装等方面进行合理评估,并对后期市场作出预测,然后根据预测进行货量的精确安排。


源兴柑橘类工厂

在品牌推广方面,根据不同市场的个性化需求、客户的偏好以及产品特性,源兴使用具有针对性的LOGO,其中,使用最多的进出口品牌为YUMSUM。港口选择和目标市场方面,考虑到便捷的物流因素,源兴的大部分进口水果从香港登陆,之后被运往广州、香港、深圳、上海等地的批发市场及超市。其中,深圳和广州是源兴的主力销售市场,尤其是广州的江南批发市场为水果的分销提供了有效的分销渠道,源兴在这两个地区都设有办公点。与此同时,通过与上海一些公司的合作,源兴水果也在上海地区有售。

关于拓展市场,近年来,随着进口水果的大量涌入,中国一二线城市的消费空间已经趋于饱和,与此同时,二三线城市的消费水平在不断提高,对进口水果的需求也在增加。因此,源兴在稳定发展现有的一二线市场的同时,也会发展二三线城市市场。在近两年内,源兴已经在武汉和西安会开设新的销售点,为进一步的市场拓展做好铺垫。此外,为了更好地推广品牌,源兴也会定期地参加在香港、上海等地举办的各种果蔬展会。

YUMSUN // 深圳市源兴果品股份有限公司 
www.yumsun.com  
邮箱: international@yumsun.com